材料（何人前だろ？）
甘栗 100g〜120g
砂糖 50g
水 50ml
ラム酒 大1
①フライパンに砂糖と水を入れ火にかける。
②沸騰したら、甘栗を入れる。
③中火で10分くらい煮詰める。
④出来上がり。
この前ま食べても美味しいけど
あっという間になくなってしまうから
今日はパウンドケーキにしよう。
材料はマドレーヌとほぼ同じで
違うのはBPを入れないこと。
今日は二種類作るから、倍量にします。
もうひとつはラム酒を入れて
ラム酒にたっぷり漬け込んだレーズンを
入れます。
焼く前の状態はほぼ同じに見えるな。
あとは180°のオーブンで45分焼くだけ。
と思ったら、はっ‼︎(￣◇￣;)
焼く前に空気抜くの忘れたー。
で焼き上がりがこちら。
まあ、おうちおやつだからよしとしよう。
phii's life
日々のあれやこれや
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